Plantations antebellum

Les nombreux tours de ville d’une demi-journée chacun, à pied ou en bus, que vous pouvez réserver à la Nouvelle-Orléans sont idéaux pour découvrir les principales attractions de la ville. Parmi elles, le quartier du French Quarter, l’élégant Garden District et le célèbre cimetière Lafayette sont à ne pas manquer ! Quittez la capitale dans l’après-midi et dirigez-vous vers Bâton Rouge et son excellente cuisine cajun. Arrêtez-vous en chemin à Houmas House Plantation et Longwood Plantation, chacune offrant sa propre version de la splendeur d’avant-guerre. Aujourd’hui, vous séjournerez à la Houmas House Plantation, située entre Baton Rouge et la Nouvelle-Orléans. Vous y découvrirez la vie d’un riche baron du sucre du XIXe siècle.

À 9 heures, un guide vous attend pour une visite de la culture et de la richesse de l’histoire de la plantation, partageant avec vous le manoir d’avant-guerre et ses 64 chambres. Vous découvrirez l’impressionnante collection de meubles authentiques, les jardins impeccablement entretenus et les possessions des premiers propriétaires dans le musée Nottoway, entre autres. Il est ensuite temps de vous rendre à Natchez, non sans avoir fait une halte à St Francisville. Cette charmante ville est célèbre pour son quartier historique et ses nombreux bâtiments inscrits au National Historic Register, un joyau à ne pas manquer. Au musée de la West Feliciana Historical Society, procurez-vous une brochure intitulée « Walk Through History », qui vous permettra de découvrir la riche histoire culturelle et architecturale de ce quartier historique. Votre dernière étape aujourd’hui est la plantation historique de Monmouth à Natchez.

Aujourd’hui, vous ferez une visite de ce manoir historique à 10 heures. La Monmouth Plantation d’avant-guerre abrite de nombreuses œuvres d’art authentiques de Quitman et est entourée de jardins traditionnels. Monmouth doit sa gloire à un équilibre délicat, à la symétrie, aux proportions et à l’effet incomparable du style hellénistique. A Natchez, vous trouverez également de belles maisons néo-grecques à visiter. Après le déjeuner, départ pour Vicksburg, le berceau du blues. Ne manquez pas l’occasion de suivre la « Mississippi blues Trail » et de découvrir des secrets et des endroits magnifiques dont vous n’avez jamais entendu parler.

Le matin, vous dégusterez d’abord un petit-déjeuner typique du sud, puis vous ferez une visite guidée de ce manoir historique unique. Vous découvrirez les pièces ornées de 5 bâtiments historiques, chacun doté d’un magnifique mobilier authentique et de 5 hectares de jardins. Après cette visite, vous déjeunerez dans l’un des restaurants agréables avant de vous rendre à Natchitoches et dans son quartier historique. Vous pourrez y découvrir à pied l’histoire des Cajuns et les nombreuses plantations créoles. Vous pouvez également visiter le parc des alligators pour avoir un aperçu de la diversité des paysages du Cajun, de la musique cajun unique, de l’authentique cuisine cajun et, bien sûr, de l’abondance des alligators.

Aujourd’hui, après un délicieux petit-déjeuner, vous quitterez Natchitoches et voyagerez vers le sud en direction d’Alexandria, également connue comme le cœur de la Louisiane. Vous y découvrirez des maisons historiques, la vie quotidienne à l’époque des plantations et quelques joyaux incontournables de musées sur l’art et la culture de cette région. Puis, en continuant vers le sud, vous vous rendrez à Lafayette, située au cœur de la région cajun et créole de la Louisiane. À Lafayette, vous apprécierez l’excellente cuisine, la musique, les festivals, ainsi que la richesse de l’histoire, de la culture, de l’architecture, de l’art et des nombreux endroits où faire du shopping et admirer la nature et la faune. Vous n’avez que l’embarras du choix. Votre B&B à Raceland est situé sur les rives du typique Bayou Lafourche, qui coule lentement, où le hamac et la chaise à bascule vous attendent déjà. Si vous souhaitez explorer davantage cette région, vous pouvez faire une promenade en bateau sur le bayou et passer devant d’authentiques maisons de plantation.

Activité facultative :

Excursion en bateau dans la région de l’Atchafalaya :

L’Atchafalaya, en Louisiane, est la plus grande rivière marécageuse d’Amérique du Nord. Elle figure également parmi les dix plus grandes zones de nature sauvage des États-Unis. Au cours de cette excursion en bateau dans les marais, vous pourrez rencontrer de nombreux animaux tels que des castors, des rats castors, des loutres, des visons, des cerfs, des écureuils et d’autres mammifères, ainsi que 38 espèces d’oiseaux, dont certaines sont en voie de disparition. Bien entendu, les alligators sont également de retour !

Profitez des dernières heures pour faire les derniers achats et acheter d’éventuels souvenirs avant de quitter Raceland en direction de l’aéroport international Louis Armstrong de la Nouvelle-Orléans. Remettez votre voiture de location à l’aéroport et prenez votre vol de retour à destination de la Belgique.

Arrivée à Bruxelles National.