La tâche n’est pas facile. Il y a tellement d’endroits à New York pour manger de délicieux hamburgers.
Découvrez ci-dessous mon Top 5 personnel des meilleurs endroits pour déguster un délicieux hamburger à New York.
Commencez déjà à saliver !

1. Shake Shack

Depuis sa création en 2004, Shake Shack est devenu une véritable institution pour les amateurs de burgers new-yorkais et tous les gourmands qui visitent la Grosse Pomme. Aujourd’hui, on en trouve dans tout le pays, mais c’est à Manhattan que la légende est née. Vous pouvez déguster l’un de leurs célèbres burgers (ou les non moins célèbres milkshakes) dans divers endroits de Manhattan, de Brooklyn et même du Bronx, mais le premier restaurant reste le plus populaire. La file d’attente dans Madison Square Park ne doit pas vous décourager, les burgers en valent la peine !

Avec des produits de qualité comme le bœuf Angus 100 % naturel et des pommes de terre soigneusement sélectionnées, vous pouvez vraiment sentir la différence. Essayez le SmokeShack Burger avec un délicieux milkshake ou le Shroom Burger pour une alternative végétarienne !
Personnellement, je vous recommande d’accompagner votre burger de leurs Bacon Cheese Fries, des frites au bacon fumé au bois de pommier ! Vous salivez vous aussi ?

Adresse : Madison Square Park (à l’angle de Madison Avenue et E. 23rd Street)

2. Bill’s Bar and Burgers

Ce restaurant se trouve au Rockefeller Centre, dans le quartier de Midtown Manhattan, et vaut vraiment la peine d’être visité. CNN a tellement aimé ce hamburger qu’il l’a placé dans le top 10 des meilleurs hamburgers de New York. Il y a beaucoup de place à l’intérieur, vous n’aurez donc pas à faire la queue trop longtemps. Prenez place sur les confortables banquettes rouges ornées de jolies nappes Vichy et choisissez l’un des nombreux burgers de la carte. Bill’s Bar and Burgers est un restaurant à l’ambiance familiale et idéalement situé.
Vous pouvez parfaitement le combiner avec une visite au Top of the Rock ou à la patinoire du Rockefeller Center.

Ne manquez pas de goûter au Fat Cat Burger, le célèbre hamburger primé par CNN : un délicieux hamburger servi dans un muffin anglais avec des oignons caramélisés, du fromage américain et une sauce spéciale ! Ou essayez l’Ultimate Cheeseburger avec ses 3 burgers, du cheddar blanc du Vermont, du provolone, du fromage américain et une sauce spéciale.

Adresse : Rockefeller Center (16 West 51st Street)

4. Corner Bistro

Lorsque vous visiterez le quartier de Greenwich Village à Manhattan, vous passerez peut-être devant ce restaurant légendaire.
L’extérieur n’a rien de spécial, un énième bar avec des lumières tamisées et du bruit, vous direz-vous. En fait, il ne s’agit pas d’un restaurant mais d’un bistrot emblématique où touristes et locaux viennent déguster de savoureux burgers. Le goût, divin, et la simplicité, une assiette en plastique sans vaisselle. Ces deux caractéristiques font de ce bistrot un lieu légendaire de New York. C’est inhabituel pour l’une des adresses les plus populaires de la Grosse Pomme, mais je vous garantis que vous y dégusterez un délicieux hamburger dans une ambiance authentique et familiale.

Essayez le Bistro Burger, un hamburger au bacon croustillant et au cheddar américain juteux, accompagné de laitue, de tomates, d’oignons et de cornichons. Un excellent classique, très goûteux et savoureux. À apprécier avec une bière fraîche, car ne l’oublions pas, le Corner Bistro est un bar !

Adresse : 331 West 4th Street (à l’angle de Jane Street et West 4th Street)

5. Five Guys

Ce n’est pas seulement parce que Barack Obama est tenté par les hamburgers Five Guys qu’ils figurent dans mon Top 5. Cette célèbre chaîne de restauration rapide a été fondée en Virginie en 1986 et compte aujourd’hui plus de 1 500 restaurants aux États-Unis et dans le monde entier (depuis peu également en Belgique, d’ailleurs). Il n’y a qu’à New York que vous pouvez en trouver une quinzaine. Five Guys est le fast-food par excellence, une véritable institution ! Ils ont remporté plusieurs prix, dont celui du meilleur hamburger de la restauration rapide à New York.

Ici, vous pouvez vous lâcher et choisir vos propres ingrédients pour composer votre burger unique ! Le concept est simple : un pain brioché, deux burgers et tout ce que vous souhaitez ajouter ! Ne vous fiez pas à l’apparence, l’esthétique pourrait être meilleure, mais le goût est là !
La qualité de la viande et les pommes de terre fraîchement coupées et frites dans de l’huile d’arachide (sans cholestérol) font que Five Guys mérite vraiment sa place ici.

Adresse : Five Guys Times Square (253 West 42nd Street)

Bonus…

6. Burger Joint

Il ne s’agit plus de fast-food ou de bistrot.

Le Burger Joint est certainement l’un des restaurants les plus insolites de New York.
Vous ne le trouverez pas par hasard car il n’est pas signalé. Vous trouverez le Burger Joint au Parker New York. Entrez dans le hall de l’hôtel et cherchez le néon en forme de burger. Suivez le couloir sombre qui vous mène à une salle sans fenêtre aux murs couverts de graffitis laissés par les clients. Vous voilà dans un restaurant atypique à l’ambiance authentique !

Attention, même si cet endroit est un peu caché, il y a beaucoup de clients aux heures de pointe. Les premiers arrivés sont les premiers servis.

Je vous recommande le Beyond Cheese Burger « The Works » avec supplément de bacon, littéralement avec « tout » dedans. Un véritable festin pour les gourmands !

Adresse : Parker New York (119 West 56th Street)

2ème Bonus (promis, après ça j’arrête, mais il y a tellement de bons endroits…)

7. Burger & Lobster

Burger and Lobster est un endroit où vous pouvez combiner deux plaisirs : les hamburgers et le homard.

Il y a deux adresses à Manhattan, l’une du côté de Bryant Park et l’autre près de Flatiron.

J’hésite toujours entre le Beast Burger, un délicieux mélange de bœuf, de chair de homard, de fromage suisse et de mayonnaise à la truffe, et le classique Lobster Roll.

Adresse : Flatiron (39 W. 19th Street)

Si vous prévoyez d’explorer NYC, contactez-nous pour recevoir un devis compétitif,
avant de réserver votre table 😉.